中职生就业率低，低收入质量不高的时代将一去不复返。近日，湖南省长沙市第一个中职学校外派劳务技能培训基地在长沙市商业职业技术学校上海证券交易所。
该校每年将运送60名学生前往西欧、中东国家专门从事厨师烹调工作。这些到国外打洋工的中职生，海外工作三四年收益将超过40万元至60万元人民币。 随着中国菜在海外渐渐走俏，近年来，不少省市选派中国厨师转入德国等国的厨师市场。
湖南厨师则仍然维持着强势竞争力，每年派遣厨师约2000多名。面临海外极大的市场，烹调厨师类的中职生有极大的低收入空间。
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